طرز تهیه غذای بیماران دیابتی

نان مغزدار و موزی بدون قند :

آیا فکر می کنید پیدا کردن نان خوراکی مشکل است ؟ در واقع بسیاری از دستور العمل های سالم برای دیابتی ها وجود دارد که دوست خواهید داشت. یکی از این دستور العمل ها در ذیل به آن اشاره شده است . مغزها و وانیل شیرینی کمی می دهند . موز و جو انرژی زیادی را تامین می کند. فقط به یاد داشته باشید به مقدار آن توجه و از برش های بزرگ اجتناب کنید.

مواد لازم

۲ عدد موز رسیده
۱ / ۲ فنجان جو ( ۴۲ گرم )
یک قاشق چای خوری استویا ( ۵ گرم )
۱/ ۲ فنجان آجیل خرد شده ( ۵۰ گرم )
۱ عدد تخم مرغ
۱ / ۴ فنجان شیرخشک بدون چربی( ۶۲ میلی لیتر )
۱ / ۵ فنجان روغن کانولا ( ۴۰ گرم )
یک قاشق چای خوری وانیل ( ۵ گرم )
۱ / ۲ پیمانه آرد، الک شده( ۷۵ گرم )
یک قاشق چای خوری جوش شیرین ( ۲ گرم )
یک قاشق چای خوری بکینگ پودر ( ۵ گرم )
یک قاشق چایخوری دارچین ( ۲ گرم )
۱ مقدار نمک

طرز تهیه

فر را با دمای ۱۶۵ درجه سانتی گراد / ۳۲۵ درجه فارنهایت گرم و تابه نان را چرب کنید
موز را با چنگال یا قاشق له کنید.
سپس تخم مرغ، شیر، روغن و استویا را به موز له شده اضافه و به خوبی مخلوط کنید .
در کاسه ای جداگانه، بقیه مواد را مخلوط و سپس موز را اضافه کنید.
تمام مواد را با قاشق مخلوط کنید.
خمیر را در ماهی تابه بریزید و آن را در فر قرار دهید.
بگذارید ۴۰ دقیقه بپزد تا زمانی که خلال دندان به داخل آن فرو کردید چیزی نچسبد .